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馬喰ろうのうま辛味噌福島県会津辛みそ馬刺したれ馬肉に合う調味料

¥470 税込

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会津若松秘伝馬喰ろうのうま辛味噌
内容量：120g

辛さが刺激的な会津辛みそです。
馬刺しにつけても焼き鳥の味噌にしてもおいしい。
赤身の馬刺しにとても合います。またお鍋やラーメンに入れても美味しいですよ！

馬刺しを食べる際、通常は薬味として「おろしニンニク」や「おろし生姜」を用いますが、福島・会津ではこの“辛味噌”が主流。唐辛子やにんにく、味噌を合わせたもので、醤油に溶かして馬刺しと一緒に味わってください。ニンニクが香り、ぴりっと感じる辛味噌があっさりした馬刺しの美味しさをさらに引き立てます。